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Jarret arrière
Autre
Viande de production
Montre tous
Maigre
Maigre 70%
Maigre 80%
Maigre 90%
Maigre100% R1
Aponevrose
Jarret sans os
Autre
Graisse
Montre tous
Graisse dure
Graisse molle
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Aorte
Sang
Os
Joue
Diaphragme
Orielle
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Viande de tête
Cœur
Intestins
Rognons
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Foie
Poumons
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Queue
Tendon
Langue
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Panse
Mamelle
Autre
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Quartier désossé compensé
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Collier
Jameau
Poitrine
Flanchet
Bavette
Jarret avant
Autre
Quartier arrière
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Entrecôte
Faux-filet
Filet
Tende de tranche
Rumsteck
Tranche grasse
Gîte á la noix
Rond de gite
Jarret arrière
Autre
Viande de production
Montre tous
Maigre
Maigre 70%
Maigre 80%
Maigre 90%
Maigre 100% R1
Aponevrose
Jarret sans os
Autre
Graisse
Montre tous
Graisse dure
Graisse molle
Net Fat
Sous produits
Montre tous
Abomasum
Aorte
Sang
Os
Cervelle
Joue
Diaphragme
Orielle
Œsophage
Pieds de boeuf
Viande de tête
Cœur
Intestins
Rognons
Larynx
Foie
Poumons
Masque
Omasum
Paddywack
Pénis / Testicule
Rates
Queue
Tendon
Langue
Trachée
Panse
Mamelle
Autre
Peau
Veau
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Montre tous
Quartier avant avec os
Quartier désossé
Quaftier avant, coupe droite
Epaule
Collier
Jameau
Poitrine
Flanchet
Bavette
Jarret avant
Autre
Quartier arrière
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Quartier arrière avec os
Quartier arrière sans os
Entrecôte
Faux-filet
Filet
Tende de tranche
Rumsteck
Tranche grasse
Gîte á la noix
Rond de gite
Jarret arrière
Autre
Viande de production
Montre tous
Maigre
Maigre 70%
Maigre 80%
Maigre 90%
Maigre 100% R1
Aponevrose
Jarret sans os
Autre
Graisse
Montre tous
Graisse dure
Graisse molle
Net Fat
Sous produits
Montre tous
Abomasum
Aorte
Sang
Os
Cervelle
Joue
Diaphragme
Orielle
Œsophage
Pieds de boeuf
Viande de tête
Cœur
Intestins
Rognons
Larynx
Foie
Poumons
Masque
Omasum
Paddywack
Pénis / Testicule
Rates
Queue
Tendon
Langue
Trachée
Panse
Mamelle
Autre
Peau
Buffle
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Quartier avec os
Quartier désossé compensé
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Montre tous
Quartier avant avec os
Quartier désossé
Quaftier avant, coupe droite
Epaule
Collier
Jameau
Poitrine
Flanchet
Bavette
Jarret avant
Autre
Quartier arrière
Montre tous
Quartier arrière avec os
Quartier arrière sans os
Entrecôte
Faux-filet
Filet
Tende de tranche
Rumsteck
Tranche grasse
Gîte á la noix
Rond de gite
Jarret arrière
Autre
Viande de production
Montre tous
Maigre
Maigre 70%
Maigre 80%
Maigre 90%
Maigre100% R1
Aponevrose
Jarret sans os
Autre
Graisse
Montre tous
Graisse dure
Graisse molle
Net Fat
Sous produits
Montre tous
Abomasum
Aorte
Sang
Os
Cervelle
Joue
Diaphragme
Orielle
Œsophage
Pieds de boeuf
Viande de tête
Cœur
Intestins
Rognons
Larynx
Foie
Poumons
Masque
Omasum
Paddywack
Pénis / Testicule
Rates
Queue
Tendon
Langue
Trachée
Panse
Mamelle
Autre
Peau
Agneau / Mouton / Chèvre
Agneau
Montre tous
Carcass
Montre tous
Carcasse entière
Carcasse coupe 6 voies
Carcasse sans os compensé
Basse
Montre tous
Basse
Middle
Montre tous
Middle
Carré
Poitrine
Gigot
Montre tous
Gigot
Jarret
Viande de production
Montre tous
Maigre
Graisse
Sous produits
Montre tous
Pieds
Tête
Tripe crue
Plucks
Estomac
Os
Sang
Autre
Peau
Mouton
Montre tous
Carcass
Montre tous
Carcasse entière
Carcasse coupe 6 voies
Carcasse sans os compensé
Basse
Montre tous
Basse
Middle
Montre tous
Middle
Carré
Poitrine
Gigot
Montre tous
Gigot
Jarret
Viande de production
Montre tous
Maigre
Graisse
Sous produits
Montre tous
Pieds
Tête
Tripe crue
Plucks
Estomac
Os
Sang
Autre
Peau
Chèvre
Montre tous
Carcass
Montre tous
Carcasse entière
Carcasse coupe 6 voies
Carcasse sans os compensé
Basse
Montre tous
Basse
Middle
Montre tous
Middle
Carré
Poitrine
Gigot
Montre tous
Gigot
Jarret
Viande de production
Montre tous
Maigre
Graisse
Sous produits
Montre tous
Pieds
Tête
Tripe crue
Plucks
Estomac
Os
Sang
Autre
Peau
Poulet
Montre tous
Poulet entier
Montre tous
Poulet entier/Demi poulet
Poulet entier désossé
Carcasse de poulet
Poitrine
Montre tous
Poitrine et os
Moitié de poitrine
Poitrine double
Filet interne
Cuisse
Montre tous
Cuisse
Haut de cuisse
Pilon
Cuisse désossé
Dos
Montre tous
Haut de dos
Bas de dos
Aile
Montre tous
Aile entière (3 segments)
Aile en 2 segments
Pointes d'ailes
Aileron
Pilon d‘aile
Viande de production
Montre tous
Maigre
Baader
MDM/VSM
Peau
Sous produits
Montre tous
Foie
Cœur
Gésier
Pieds
Croupion
Couello
Os
Autre
Poule
Montre tous
Poule entière
Cuisse de poule
Poitrine de poule
Aile de poule
Sous produits de poule
Dinde / Canard / Oie
Dinde
Montre tous
Dinde entière
Montre tous
Dinde entière
Turkey Carcass
Poitrine
Montre tous
Poitrine entière et os
Poitrine
Filet interne
Médaillon
Cuisse
Montre tous
Cuisse entière
Haut de cuisse
Pilon
Cuisse désossé
Dos
Montre tous
Bas de dos
Haut de dos
Aile
Montre tous
Aile entière (3 segments)
Aile en 2 segments
Pointes d'ailes
Aileron
Blanquette
Viande de production
Montre tous
Maigre
Baader
MDM/VSM
Peau
Sous produits
Montre tous
Foie
Cœur
Gésier
Pieds
Croupion
Couello
Os
Autre
Canard
Montre tous
Canard entière
Montre tous
Canard entière
Duck Carcass
Poitrine
Montre tous
Poitrine entière et os
Poitrine
Filet interne
Médaillon
Cuisse
Montre tous
Cuisse entière
Haut de cuisse
Pilon
Cuisse désossé
Dos
Montre tous
Bas de dos
Haut de dos
Aile
Montre tous
Aile entière (3 segments)
Aile en 2 segments
Pointes d'ailes
Aileron
Blanquette
Viande de production
Montre tous
Maigre
Baader
MDM/ Мясо механической обвалки
Peau
Sous produits
Montre tous
Foie
Cœur
Gésier
Pieds
Croupion
Couello
Os
Autre
Oie
Montre tous
Oie entière
Montre tous
Oie entière
Goose Carcass
Poitrine
Montre tous
Poitrine entière et os
Poitrine
Filet interne
Médaillon
Cuisse
Montre tous
Cuisse entière
Haut de cuisse
Pilon
Cuisse désossé
Dos
Montre tous
Bas de dos
Haut de dos
Aile
Montre tous
Aile entière (3 segments)
Aile en 2 segments
Pointes d'ailes
Aileron
Blanquette
Viande de production
Montre tous
Maigre
Baader
MDM/VSM
Peau
Sous produits
Montre tous
Foie
Cœur
Gésier
Pieds
Croupion
Couello
Os
Autre
Lapin
Montre tous
Viande avec os
Viande désossée
Sous produits
Cheval
Montre tous
Quartier / Demi-carcasse
Montre tous
Quartier avec os
Quartier désossé compensé
Quartier avant
Montre tous
Quartier avant avec os
Quartier désossé
Epaule
Collier
Clod
Jameau
Poitrine
Flanchet
Bavette
Jarret sans os
Autre
Quartier arrière
Montre tous
Quartier arrière avec os
Quartier arrière sans os
Entrecôte
Faux-filet
Filet
Gîte á la noix
Tende de tranche
Rumsteck
Tranche grasse
Jarret sans os
Autre
Viande de production
Montre tous
Maigre
Maigre 80%
Maigre 90%
Aponevrose
Autre
Graisse
Montre tous
Graisse dure
Graisse molle
Sous produits
Montre tous
Aorte
Sang
Os
Joue
Orielle
Œsophage
Viande de tête
Cœur
Rognons
Gros intestin
Larynx
Foie
Poumons
Masque
Pénis / Testicule
Intestin grêle
Rates
Estomac
Queue
Tendon
Langue
Trachée
Autre
Peau
Âne
Montre tous
Viande d'âne
Âne sous produits
Peau d'âne
Viande de gibier/exotique
Montre tous
Viande de gibier
Montre tous
Viande avec os
Viande désossée
Sous produits
Viande exotique
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Viande désossée
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